ABRH-PR celebra 60 anos de legado, inovação e desenvolvimento humano
Antes de ser receita, a comida é história. Com esse entendimento, a série documental Sabores do Paraná chega a Curitiba para gravar o episódio “Raízes”, protagonizado pela chef Manu Buffara, uma das principais referências da gastronomia brasileira contemporânea. A produção integra uma expedição audiovisual que percorre o estado em busca das narrativas que sustentam suas cozinhas tradicionais, conectando território, […]Read More
